• Il est conçu pour une utilisation polyvalente dans les pâtisseries, les restaurants et les hôtels.
• De plus, il est idéal pour les petites boulangeries.
• Capacité de production de vapeur de haut niveau.
• Conception extraordinaire et excellente.
• Qualité de cuisson parfaite et égale avec capacité de plateau rotatif.
• Capacité de 10 plateaux en 40x60 cm.
• Armoire de fermentation interne.
• Options d'énergie électrique ou gaz.
TECHNICIAL SPECIFICATIONS
SLM RC-E
FOUR ROTATIF
2,4m²
DIMENSIONS DES PLATEAUX
600x400mm
MAX. CHAUFFAGE
300°C
PUISSANCE ÉLECTRIQUE
23kW
TYPE DE CONNEXION ÉLECTRIQUE
380v50hz N+Pe 3Phase
NOMBRE DE PLATEAU
10 Pcs
DISTANCE ENTRE LES PLATEAUX
82mm
DIMENSIONS EXTÉRIEURES
(A)1200mm (B) 1350mm (H) 2000mm
FOUR ROTATIF
2,4m²
DIMENSIONS DES PLATEAUX
600x400mm
MAX. CHAUFFAGE
300°C
PUISSANCE ÉLECTRIQUE
23kW
TYPE DE CONNEXION ÉLECTRIQUE
380v50hz N+Pe 3Phase
NOMBRE DE PLATEAU
10 Pcs
DISTANCE ENTRE LES PLATEAUX
82mm
DIMENSIONS EXTÉRIEURES
(A)1200mm (B) 1350mm (H) 2000mm
TECHNICIAL SPECIFICATIONS
SLM RC-G
FOUR ROTATIF
3m²
DIMENSIONS DES PLATEAUX
600x400mm
MAX. CHAUFFAGE
300°C
PUISSANCE ÉLECTRIQUE
1,5kW
TYPE DE CONNEXION ÉLECTRIQUE
380v50hz N+Pe 3Phase
NOMBRE DE PLATEAU
10 Pcs
DISTANCE ENTRE LES PLATEAUX
82mm
DIMENSIONS EXTÉRIEURES
(A)1200mm (B) 1350mm (H) 2000mm
FOUR ROTATIF
3m²
DIMENSIONS DES PLATEAUX
600x400mm
MAX. CHAUFFAGE
300°C
PUISSANCE ÉLECTRIQUE
1,5kW
TYPE DE CONNEXION ÉLECTRIQUE
380v50hz N+Pe 3Phase
NOMBRE DE PLATEAU
10 Pcs
DISTANCE ENTRE LES PLATEAUX
82mm
DIMENSIONS EXTÉRIEURES
(A)1200mm (B) 1350mm (H) 2000mm
TECHNICIAL SPECIFICATIONS
SLM RC-5T
FOUR ROTATIF
1,5m²
DIMENSIONS DES PLATEAUX
600x400mm
MAX. CHAUFFAGE
300°C
PUISSANCE ÉLECTRIQUE
11,5kW
TYPE DE CONNEXION ÉLECTRIQUE
380v50hz N+Pe 3Phase
NOMBRE DE PLATEAU
5 Pcs
DISTANCE ENTRE LES PLATEAUX
82mm
DIMENSIONS EXTÉRIEURES
(A)870mm (B) 1000mm (H) 900mm
FOUR ROTATIF
1,5m²
DIMENSIONS DES PLATEAUX
600x400mm
MAX. CHAUFFAGE
300°C
PUISSANCE ÉLECTRIQUE
11,5kW
TYPE DE CONNEXION ÉLECTRIQUE
380v50hz N+Pe 3Phase
NOMBRE DE PLATEAU
5 Pcs
DISTANCE ENTRE LES PLATEAUX
82mm
DIMENSIONS EXTÉRIEURES
(A)870mm (B) 1000mm (H) 900mm