•Effectue le processus de tamisage en aérant les quatre qui sont compactés et humides. •Récupérer les matières inutiles contenues dans la farine dans le s ...

• Fabriqué en acier inoxydable. • Refroidissement jusqu'à 1,5 °C • Il est conçu pour les normes d'hygiène. • Il permet de r&e ...

• L'utilisation de chambres de fermentation avec l'unité climatique protège l'humidité et chauffer à l'intérieur et permettre à la pâte de le ...

• Tranches sans écraser ni déchiqueter le pain. • Fournit un découpage rapide et symétrique. • Les surfaces en contact avec le pain sont en acier inoxyda ...

• Fournit une production homogène de vapeur et de chaleur dans la chambre • La température et l'humidité souhaitées sont automatiquement contrôlées ...

•Il s'agit de systèmes de roulettes permettant de transporter les plaques de cuisson dans la salle de pâte. •Les dimensions du chariot doivent correspondre aux dimensions des c ...

•Le métal aluminium est utilisé dans la production de plateaux à hamburgers. • Les plateaux sont fabriqués à partir d'alliages spéciaux et de m&eac ...

•Le métal aluminium est utilisé dans la production de plateaux à sandwich. •Les plateaux sont fabriqués en alliage spécial et en métaux certifi&eac ...

•Le métal aluminium est utilisé dans la fabrication des barquettes à baguette. •Les plateaux sont fabriqués à partir de métaux certifiés en ...

•Le métal aluminium est utilisé dans la production de plateaux. •Les plateaux sont fabriqués à partir de métaux certifiés en alliage spécial ...