KALİTEYİ HAYATA GEÇİREN ELLER
SOLEM İLE LEZZETİN SICAK İZLER...
ELLERİNİZİ KİRLETMEYİN ÇÜNKÜ BİZ SİZİN İÇİN BURDAYIZ...
Hamburger, Sandviç ve Rol Ekmek Üretim Hattı

Tüm Ürünler

DÖNER ARABALI FIRIN

 Isıya dayanıklı çelikten imal edilmiş yanma odası ve paneller.   İstenlen miktarda buhar üretme imkânı.  Kolay yükleme ve boşaltma sistemi.   ...

DÖNER ARABALI FIRIN

ARA DİNLENDİRME

   Hamur kesme veya konik yuvarlamadan sonra gelen hamurun dinlenme işlemini gerçekleştirir.  Temizlik için sökülüp,takılabilen ve sağlık standartlar ...

ARA DİNLENDİRME

ROLL,SANDVİÇ VE HAMBURGER EKMEK HATTI

Otomatik gramaj ayarlama. Makine PLC dokunmatik ekran ile kontrol edilmektedir. Arıza ikaz sistemi ile otomatik olarak çalışmayı durdurma. Gramaj Aralığı 30-100 gr. Roll, k&u ...

ROLL,SANDVİÇ VE HAMBURGER EKMEK HATTI

SABİT KAZANLI SPİRAL MİKSER

 Kayış tahrik sistemi ile sessiz çalışma.  Düşük hızdan yüksek hıza otomatik geçişli iki zamanlayıcı.  Paslanmaz çelik kazan, spiral kol ...

SABİT KAZANLI SPİRAL MİKSER

UN ELEME MAKİNASI

   Sıkışmış ve rutubetli olan unu havalandırarak eleme işlemini yapar.  Unun içinde ki istenmeyen yabancı maddeleri makineye bağlanan  çöp torbasın ...

UN ELEME MAKİNASI

TAŞ TABANLI KATLI FIRIN

 Solem taş tabanlı katlı fırınlar 5m², 10m²,15m² ve 18m² pişirme alanı.  kapasitesine göre üretilmektedir.  Siklotermik ısıtma sistemine sahip o ...

TAŞ TABANLI KATLI FIRIN

HAMUR KESME MAKİNASI

 Hamuru sıkıştırmadan hacimsel kesme sistemi.  Hamur kesme makinası, el ile kesilmiş gibi en hassas hamur çeşitini işleyebilir.  Hamur hunisi ve dış kapaklar paslanma ...

HAMUR KESME MAKİNASI

HAREKETLİ KAZANLI SPİRAL MİKSER

 Endüstriyel hatlar ve ağır işçilik koşulları için tasarlanmıştır.  Paslanmaz çelik kazan, spiral kol ve bıçak.  2 hızlı spiral ve kazan s ...

HAREKETLİ KAZANLI SPİRAL MİKSER

SU SOĞUTMA ÜNİTESİ

    Paslanmaz çelikten imal edilmektedir.   1,5°C kadar soğutma.   Hijyen şartlarına uygun tasarlanmıştır.   Ürünüm&uum ...

SU SOĞUTMA ÜNİTESİ

DÖNER KONVEKSİYONLU FIRIN

Pastanelerde, restoranlarda ve otellerde çok amaçlı kullanım için tasarlanmıştır.Ayrıca küçük ölçekli fırınlar içinde idealdir. Y&uu ...

DÖNER KONVEKSİYONLU FIRIN

KONİK YUVARLAMA

 Sabit ya da ayarlanabilir spiral kanallar.  Paslanmaz çelikten imal edilmiş dış kapaklar.  Hamur çıkışında unlama sistemi. Hamur işleme hatlarıyla uyumlu &c ...

KONİK YUVARLAMA

PLANET MİKSER

 Pasta, kuru pasta, tatlı ve kurabiye çeşitlerini mükemmel karıştırır.  Hamur yoğurur.  Sessiz ve bakımsız şanzıman kullanılmıştır.  Gövde elektr ...

PLANET MİKSER

MAYALANDIRMA KABİNİ

 Fermantasyon odaları klima cihazı ile birlikte kullanıldığında içindeki nem ve  ısıyı muhafaza eder, hamurun mayalanarak kabarmasını sağlar.  Kapıda bulunan pence ...

MAYALANDIRMA KABİNİ

KENDİNDEN KALDIR DEVİRLİ MİKSER

  Mobil mikser kullanmanın zor olduğu dar alanlar için tasarlandı.   Hamuru kestart bunkerine  kendinden boşaltma özelliği.   Bosh-Rexroth hidroli ...

KENDİNDEN KALDIR DEVİRLİ MİKSER

ELEKTRİKLİ KATLI FIRIN

 Modüler dizaynı sayesinde ihtiyaca göre kapasite artırım kolaylığı.  Katlarda mükemmel ısı dağılımı.  Paslanmaz çelik kaporta.  Fermentasyon o ...

ELEKTRİKLİ KATLI FIRIN

UZUN ŞEKİL VERME (TEK YASTIKLI)

   Ayarlanabilir paslanmaz merdanelerle 400 mm uzunluğuna kadar şekil verme.  Saatte 2400 adet hamur şekil verme kapasitesi.  200 - 1100 gr arası hamur gramaj ayarı.   ...

UZUN ŞEKİL VERME (TEK YASTIKLI)

EKMEK DİLİMLEME

  Ekmeği ezmeden ve parçalamadan dilimler. Hızlı ve simetrik dilimlemeler sağlar Ekmeğin temas ettiği yüzeyler paslanmaz çelikten üretilmiş olup, insan sağlıÄ ...

EKMEK DİLİMLEME

DÖNER ARABALI KONVEKSİYONLU FIRIN

 Döner platformlu.  Paslanmaz Çelik cehennemlik,pişirme hücresi,kaporta ve şase.  Dokunmatik ekran.  Geniş izleme imkanı sağlayan çift cam.  F ...

DÖNER ARABALI KONVEKSİYONLU FIRIN

BAGET ŞEKİL VERME

 Ayarlanabilir paslanmaz merdanelerle 600 mm uzunluğuna kadar şekil verme.  Saatte 2000 adet hamur şekil verme kapasitesi.  150 - 1800 gr arası hamur gramaj ayarı.  Sabit b ...

BAGET ŞEKİL VERME

UZUN ŞEKİL VERME (ÇİFT YASTIKLI)

   Ayarlanabilir paslanmaz merdanelerle 400 mm uzunluğuna kadar şekil verme.  Saatte 2400 adet hamur şekil verme kapasitesi.  200 - 1100 gr arası hamur gramaj ayarı.   ...

UZUN ŞEKİL VERME (ÇİFT YASTIKLI)

KALDIRMA & DEVİRME MAKİNASI

 Mobil mikser kullanmanın zor olduğu dar alanlar için tasarlandı.  Hamuru kestart bunkerine  kendinden boşaltma özelliği.  Bosh-Rexroth hidrolik ünite. &nb ...

KALDIRMA & DEVİRME MAKİNASI

KLİMA ÜNİTESİ

 Odada homojen buhar ve ısı üretimi sağlar.  Cihazın içindeki termostat ve higrostat sayesinde istenen sıcaklık ve nem  otomatik olarak kontrol edilir.  Tü ...

KLİMA ÜNİTESİ

KOMPAKT FIRIN

 Konveksiyonlu fırın,taş tabanlı fırın ve elektrikli katlı fırını tek bir  makinede birleştirerek tasarlanmıştır. Pastanelerde, restoranlarda ve otellerde çok ama&cce ...

KOMPAKT FIRIN

TAVA ARABASI & TAVALAR

Hamurhane içindeki fırın tepsilerini taşımak için kullanılan tekerlekli sistemlerdir. Arabanın ölçüleri, tavaların ölçülerine uygun olmalıdır ...

TAVA ARABASI & TAVALAR

ÇATAL KAZAN MİKSER

Hamur,et kıyma, çiğ köfte, tereyağı, krema, tütün, çerez yoğurma özellğine sahiptir. Gıda ürünlerinin temas ettiği yerler tamamen paslanmaz kromd ...

ÇATAL KAZAN MİKSER

ÇİFT ARABALI DÖNER FIRIN

 Isıya dayanıklı çelikten imal edilmiş yanma odası ve paneller.    İstenilen miktarda buhar üretme imkânı.  Kolay ve yükleme boşaltma sistemi. ...

ÇİFT ARABALI DÖNER FIRIN

HAMBURGER TAVASI

Hamburger tavalarının üretiminde alüminyum metal kullanılmaktadır. Tavalar özel alaşımlı, sertifikalı metallerden üretilmektedir. İsteğe bağlı olarak teflon kaplama y ...

HAMBURGER TAVASI

BORULU KATLI FIRIN (OTOMATİK YÜKLEME ÜNİTELİ)

 Otomatik yükleme ve boşaltmalı robot sistemi.  Çok fonksiyonlu pişirme ve ayar kombinasyonları.  Boru tip ısıtma sistemi şeklinde 6 katlı olarak üretilmekted ...

BORULU KATLI FIRIN (OTOMATİK YÜKLEME ÜNİTELİ)

SANDVİÇ TAVASI

Sandviç tavalarının üretiminde alüminyum metal kullanılmaktadır. Tavalar özel alaşımlı, sertifikalı metallerden üretilmektedir. İsteğe bağlı olarak teflon kapl ...

SANDVİÇ TAVASI

BAGET TAVASI

Baget tavalarının üretiminde alüminyum metal kullanılmaktadır. Tavalar özel alaşımlı,sertifikalı maddelerden üretilmektedir. İsteğe bağlı olarak teflon kaplama yapıl ...

BAGET TAVASI

ÇİFT PİSTONLU HAMUR KESME MAKİNASI

  Hamuru sıkıştırmadan hacimsel kesme sistemi.   Hamur kesme makinası, el ile kesilmiş gibi en hassas hamur çeşitini işleyebilir.   Hamur hunisi ve dış ...

ÇİFT PİSTONLU HAMUR KESME MAKİNASI

DÜZ VE DELİKLİ TAVALAR

Tavaların üretiminde alüminyum metal kullanılmaktadır. Tavalar özel alaşımlı,sertifikalı maddelerden üretilmektedir. İsteğe bağlı olarak teflon kaplama yapılır. Tef ...

DÜZ VE DELİKLİ TAVALAR